Bersamaan dengan ini akan kami informasikan secara lengkap mengenai kelebihan dan kekurangan dimsum yang perlu untuk kamu ketahui.
Semoga informasi yang kami sampaikan ini bisa menjadi rujukan atau referensi seputar dunia kuliner khususnya mengenai dimsum.
So, langsung saja kita simak ulasannya yang satu ini, check this out:
Sumber Gambar ini dari Dokumen Pribadi
Contents
Dimsum Adalah? Kamu Perlu Tahu Ini
Tentunya baik untuk kita mengetahui lebih dalam mengenai cemilan dimsum sebelum membahas mengenai kelebihan dan kekurangannya, oke?
Sebenarnya dimsum merupakan suatu hidangan yang terdiri dari beberapa jenis makanan yang ukurannya relatif kecil-kecil.
Salah satunya adalah siomay yang begitu familiar di Indonesia. Beberapa yang lain seperti bakpau, mantau, hakau, pangsit, dan lainnya.
Konon katanya di Tiongkok dimsum ini dimakan bersamaan dengan teh hijau, waktunya kira-kira antara pagi menjelang siang.
Nah di Indonesia sendiri banyak orang yang menyangka bahwa dimsum adalah nama jenis makanan, spesifiknya adalah siomay.
So, jadi kita sepakati saja bahwa dimsum yang dimaksud disini adalah siomay dimsum yang banyak orang Indonesia ketahui.
Kelebihan dan Kekurangan Dimsum
Untuk kamu yang hendak menjalankan bisnis dimsum, tentu baik mengenali lebih dalam lagi seputar kelebihan dan kekurangan cemilan tersebut.
Juga bagi kamu yang mencari referensi untuk tugas, laporan, makalah, dan semisalnya mengenai makanan dimsum, semoga ini bisa jadi rujukan.
Untuk kita ketahui bersama bahwa kelebihan dan kekurangan ini termasuk ke dalam lingkungan internal dari analisis SWOT yang terkenal itu.
Dan inilah beberapa kelebihan dimsum yang perlu untuk kita ketahui:
- Rasanya yang lezat dan nikmat membuat banyak orang suka dengannya.
- Harganya yang terjangkau membuat banyak orang bisa membelinya.
- Terdapat berbagai macam varian isi dimsum yang membuatnya menarik.
- Dimsum ini termasuk makanan yang mudah untuk dibuat dan diolah.
- Lokasi jualan yang strategis membuat pembeli mudah mengunjunginya.
Berikut ini adalah poin-poin mengenai kekurangan dimsum, diantaranya:
- Ketergantungan akan bahan baku yang segar misalnya ayam, ikan, dll.
- Harga bahan baku di pasaran yang cenderung fluktuatif (naik turun).
- Produk dimsum itu tidak awet, mudah basi dan tidak tahan lama.
- Kurangnya permodalan ketika mulai bahkan sedang usaha atau bisnis.
- Kurangnya ilmu pemasaran sehingga bisnis sulit untuk dikena luas.
Nah itulah beberapa poin dari kelebihan dan kekuran dimsum. Untuk kamu yang mengetahui poin-poin lainnya bisa tulis di komentar.
Lalu, Strategi Bisnis Apa yang Harus Dilakukan?
Setelah kita mengetahui detail mengenai keunggulan dan kelemahan bisnis dimsum, ini bisa jadi acuan untuk startegi bisnis kedepannya.
Sebelumnya sudah kami mention bahwa kelebihan dan kekurangan ini masuk ke dalam variabel internal dari analisis SWOT.
Hal ini menandakan bahwa poin-poin yang disebutkan tadi lebih bisa dikontrol ketimbang peluang (opportunity) dan ancaman (threat).
Untuk itu, kelebihan-kelebihan yang dimiliki harus bisa dipertahankan sembari melihat apakah bisa diimprove lebih baik atau tidak.
Sedangkan untuk kelemahan-kelemahan yang dimiliki harus segera diminimalisir, kalau bisa malah segera dihilangkan.
