Berapa Lama Waktu untuk Mengukus Dimsum Frozen?

Untuk kamu yang mau tahu jawaban mengenai berapa lama waktu untuk mengukus dimsum frozen, berarti kamu sedang berada di tempat yang tepat.

Karena pada kesempatan yang baik ini kami akan menginformasikannya dan juga insight-insight seputar dimsum frozen lainnya.

So, langsung saja kita simak bersama info lengkapnya berikut ini, check this out:

Sumber Gambar ini dari Dokumen Pribadi

Info Mengenai Kuliner Dimsum

Sebelum kita membahas mengenai waktu mengukus untuk dimsum frozen, alangkah baiknya kita mengetahui juga seputar dimsum itu sendiri.

Sebenarnya dimsum merupakan sebuah hidangan yang terdiri dari beberapa jenis makanan kecil dan biasanya dimakan pagi menjelang siang.

Konon katanya di negeri asalnya dimsum ini dimakan bersamaan dengan minum teh yang dikenal dengan tradisi yamcha.

Beberapa jenis dimsum yang populer di Indonesia antara lain adalah siomay, lumpia, bakpao, hakau, mantau, dan yang lainnya.

Perlu untuk diluruskan bahwasannya dimsum disini sebenarnya adalah sebuah hidangan dari beberapa makanan bukan jenis makanan tertentu.

Tapi nampaknya tidak sedikit orang Indonesia yang beranggapan bahwa dimsum ini nama jenis makanan tertentu, tepatnya adalah siomay.

Jadi kita sepakati saja bahwa yang dimaksud dimsum frozen disini adalah siomay dimsum yang beku (yang banyak orang tahu).

Baca Juga : Dimsum Frozen Itu Sudah Matang atau Belum? Inilah Jawaban Lengkapnya

Berapa Lama Waktu untuk Mengukus Dimsum Frozen?

Setelah kita mengetahui lebih dalam seputar makanan dimsum, saatnya untuk kita mengetahui info seputar waktu yang dibutuhkan untuk mengukus dimsum frozen.

Perlu untuk diketahui bahwa mengukus dimsum biasa menggunakan dua cara yakni didiamkan terlebih dahulu atau langsung dikukus.

Mengukus dengan Didiamkan Terlebih Dahulu

Mengukus dengan didiamkan terlebih dahulu merupakan cara terbaik untuk memasak dimsum frozen.

Proses mendiamkan terlebih dahulu dimsum beku akan membuat makanan tersebut teksturnya menjadi lebih lembut seperti sedia kala.

Dari pengalaman kami, sebelum mengukus dimsum frozen baiknya didiamkan terlebih dahulu sekitar 30 – 45 menit.

Setelah itu kamu bisa mengukusnya sekitar 5 – 10 menit dengan api sedang (sebelumnya kamu bisa panaskan dulu kukusannya beberapa saat).

Jadi, waktu yang dibutuhkan untuk mengukus dimsum frozen yang didiamkan terlebih dahulu adalah sekitar 5 – 10 menit.

Mengukus tanpa Didiamkan Terlebih Dahulu

Kamu juga bisa memasak dimsum frozen dengan mengukusnya tanpa didiamkan terlebih dahulu, namun cara ini kurang disarankan.

Hal ini karena dikhawatirkan dimsum frozen yang dikukus kurang matang bagian tenganya dan bisa jadi bagian bawahnya sering menempel di kukusan.

Namun untuk kamu yang memiliki waktu singkat dalam memasak (karena kesibukan dan yang lainnya), kamu bisa mencoba cara yang satu ini.

Dari pengalaman yang kami lalui, mengukus tanpa didiamkan terlebih dahulu membutuhkan waktu kurang lebih 20 menitan.

Jadi, waktu yang dibutuhkan untuk mengukus dimsum frozen tanpa didiamkan terlebih dahulu sekitar 20 menitan.

Baca Juga : Dimsum itu Bisa Berbentuk Frozen atau Tidak? Cari Tahu Jawabannya Disini

Apakah Makanan Beku Boleh Langsung Dikukus?

Jawabannya adalah boleh, namun hal ini akan membutuhkan waktu yang lebih lama dalam kukusan dibandingkan yang sudah disimpan di suhu ruang.

Selain itu makanan beku yang langsung dikukus akan mudah untuk rusak teksturnya serta kehilangan aroma dan rasa yang khas.

Jadi, sebaiknya makanan beku yang kamu ambil dari kulkas di taruh dulu di suhu ruangan hingga beberapa menit.

Jika makanan beku tersebut di kukus, maka teksturnya akan baik-baik saja serta aroma dan rasanya akan tetap ada.

Apakah Memasak Dimsum Hanya Dengan Dikukus?

Pertanyaan seperti ini memang banyak sekali, namun itu lumrah karena kita banyak melihat dimsum yang dimasaknya dengan cara dikukus.

Tapi sebenarnya memasak dimsum tidak selalu harus dengan dikukus, bisa juga dengan direbus dan digoreng.

Namun tentu saja setiap cara memasak pasti ada saja kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Misalnya saja memasak dimsum dengan cara direbus, kelebihannya kandungan gizi terjaga namun kekurangannya lebih berair.

Kalau kita memasak dimsum dengan cara digoreng, kelebihannya lebih gurih dan nikmat namun kekurangannya kandungan gizi berkurang.

Tips Mengukus Dimsum Agar Tetap Lembut dan Kenyal

Oia ternyata ada cara mudah yang bisa kita lakukan dalam mengukus dimsum agar tetap lembut dan kenyal ketika dimakan.

Tips ini kami dapatkan dari videonya Mbak Qorin Al-Afghani dalam kanal Youtube Sajian Sedap yang sangat inspiratif dan membantu.

Intinya dalam mengukus dimsum perlu dilakukan dua cara mudah:

• Mengukus dengan kukusan yang lubangnya besar.
• Mengukus dengan menggunakan api sedang.

Nah untuk kamu yang menyimak lebih jelas lagi videonya, bisa lihat dalam tautan berikut ini https://www.youtube.com/watch?v=LKPn6Z0xMdk

Tempat Jual Dimsum Frozen Food Terdekat

Untuk kamu yang mau membeli dimsum frozen, kamu bisa berkunjung ke toko-toko makanan beku yang ada disekitar rumah kamu.

Kamu bisa googling terlebih dahulu untuk mendapatkan frozen store terbaik dari sisi rating dan reviewnya di Google.

Untuk harganya sendiri sangat variatif tergantung dari beberapa variabel seperti merk, isi, kualitas, packaging, dan masih banyak lagi

Damory sendiri memproduksi dimsum frozen yang dijual di pasaran dengan harga 35 ribuan untuk yang isinya 20 pcs.

Damory Foods sudah bermitra dengan lebih dari 300 toko frozen food yang tersebar diberbagai wilayah di Banten dan Jakarta.