Risoles Berasal dari Daerah? Cari Tahu Jawabannya Disini

Setiap dari kamu tentu tahu bahwa risoles merupakan makanan ringan yang gurih, tapi tahukah kamu risoleh berasal dari daerah mana?

Nah pada kesempatan yang baik ini, izinkan kami berbagi informasi yang lengkap mengenai asal usul kudapan yang lezat ini.

Untuk lebih detailnya mengenai hal ini, silahkan simak artikel yang satu ini.

Makanan Risoles

Sebelum masuk ke dalam pembahasan mengenai daerah asal dari makanan risoles, kamu perlu untuk tahu lebih jauh makanan yang satu ini.

Pastinya kamu semua familiar dengan kudapan risoles, iya kan? Namun mungkin belum tahu mengenai deskripsi makan tersebut.

Risoles adalah makanan ringan yang berupa kulit (pastri) yang di dalamnya berisikan daging sayur atau rogout.

Ya, pada umumnya risoles itu berisikan daging sayur atau rogout. Namun saat ini kamu dapat menjumpai risoles dengan isi yang sangat variatif seperti jamur, seafood, pasta, buah bahkan nasi.

Kudapan yang juga disebut dengan risol ini begitu gurih dan nikmat, terutama jika dilengkap dengan saus tomat atau saus sambal.

Risoles Berasal dari Daerah?

Tentu kamu tidak hanya ingin tahu detail mengenai deskripsi risoles saja kan? Kamu juga perlu untuk tahu asal muasal risoles.

Meskipun banyak dari kamu yang sangat familiar dengan risoles tapi kami nggak yakin kalau semua dari kamu asal muasal risoles, bener kan?

Perlu untuk diketahui bersama bahwa risoles ini berasal dari negara yang jaraknya sekitar 12 ribu kilometer dari tanah air, yaitu Prancis.

Jadi makanan risoles itu berasal dari Prancis, bukan dari Indonesia atau daerah-daerah yang ada di Indonesia.

Di Prancis, risoles dijadikan sebagai menu utama. Hal ini berbeda dengan di Indonesia yang dijadikan sebagai cemilan saja.

Risoles Berasal dari Prancis

Untuk lebih meyakinkan lagi, kami bawakan satu referensi tulisan dari TasteAtlas yang memuat informasi bahwa risoles berasal dari Prancis.

TasteAtlas merupakan media daring yang menjadi ensiklopedia bagi hidangan tradisional, bahan-bahan lokal, dan restoran otentik dari seluruh dunia.

Dari referensi TasteAtlas tersebut, kita menjadi semakin yakin bahwa kue risoles ini berasal dari Negara Prancis (bahkan ada benderanya juga disana).

Referensi tersebut juga menyebutkan bahwa risoles sudah tersebar di seluruh dunia, termasuk di Indonesia salah satunya.

Bukti Risoles dari Prancis

Salah satu bukti kalau risoles berasal dari Negera Prancis adalah ada kata “risoles” dalam bahasa sana yang mempunya arti dan makna.

Ternyata memang ada yaitu “rissole” yang artinya kue ukuran kecil yang memiliki rasa gurih atau manis, biasanya digoreng atau dibakar.

Untuk lebih memastikan lagi kamu bisa simak videonya berikut ini, namun sebenarnya video ini menjelaskan bagaimana mengucapkan “rissole” dalam Bahasa Prancis yang baik dan benar.

Sejarah Risoles di Indonesia

Setelah kamu mengetahui lebih dalam lagi mengenai makanan risoleh dan asal muasalnya yang dari Prancis, saatnya untuk kamu juga tahu mengenai sejarah risoles bisa sampai ke Indonesia.

Semuanya bermulai dari “lahirnya” risoles pada abad ke 13 di Prancis. Karena makanan yang satu ini begitu enak dan lezat, maka tersebarlah dengan cepat di Benua Eropa termasuk salah satunya Belanda.

Kemudian pada masa kolonial Belanda di abad ke 19-an, “datanglah” risoles itu ke Indonesia. Dahulu risoles merupakan makanan yang hanya diperuntukkan untuk kalangan konglomerat dan bangsawan saja.

Tentu berbeda jauh dengan saat ini dimana risoles bisa kita jumpai mulai dari warung kaki lima hingga hotel bintang lima.

Dan saat ini juga kita bisa jumpai cemilan yang satu ini diberbagai daerah, tidak hanya di wilayah Jawa saja.

Apakah Risoles Berasal dari Jawa Barat?

Ternyata masih banyak juga masyarakat kita yang beranggapan bahwa risoles berasal dari daerah di Indonesia sehingga mereka mencarinya di Google.

Pertanyaan-pertanyaan seperti “apakah risoles berasal dari Jawa Barat?”, “apakah risol berasal dari Bandung?” dan semisalnya banyak sekali ditanyakan.

Tentu saja hal tersebut bisa dimaklumi, bisa jadi karena saat ini kita bisa menjumpai banyak sekali penjual risoles di daerah Bandung, Jawa Barat.

Namun satu hal yang pasti bahwa cemilan risoles bukan berasal dari Indonesia, makanan yang satu ini berasal dari Negara Prancis.

Siapa yang Pertama Kali Membuat Risoles?

Tidak ada satupun literatur yang menyebutkan siapa yang pertama kali membuat risoles baik itu perorangan ataupun sekelompok orang.

Namun yang ada adalah literatur yang menyebutkan bahwa Negara Prancis adalah tempat “lahirnya” risoles sekitar abad ke 13 masehi.

Kenapa risoles biasa ada di Indonesia? seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya bahwa Negara Belanda yang “membawa” risoles ke tanah air.

Pada saat itu adalah masa kolonial Belanda dimana yang bisa menikmati risoles adalah kalangan bangsawan dan konglomerat saja.