Inilah Bahan untuk Membuat Risoles Ragout Lezat & Nikmat

Untuk kamu pecinta risoles, tidak ada salahnya untuk membuat cemilan yang lezat dan nikmat ini di rumah.

Kebetulan sekali pada kesempatan kali ini, kami akan sharing informasi lengkap mengenai bahan-bahan dalam membuat risoles.

Untuk lebih jelasnya, silahkan simak baik-baik informasinya berikut ini.

Cemilan Risoles

Risoles bisa diartikan sebagai makanan ringan yang di dalamnya berisikan daging dan sayuran yang kemudian dilapisi dengan kulit pastri.

Pada umumnya, risoles yang banyak dijumpai adalah risoles dengan isi saus mayonnaise dan risoles dengan isi ragout.

Namun saat ini isian dari risoles semakin beranekaragam seperti jamur, makaroni, coklat, keju, seafood hingga buah-buahan.

Risoles adalah gorengan dengan cita rasa yang lezat dan nikmat, terlebih jika dimakan ketika hangat bersama saus sambal atau cabai hijau.

Gorengan risoles banyak sekali yang jual, baik itu dalam bentuk matengan maupun yang masih frozen. Namun kamu juga bisa membuat risoles di rumah karena bahan-bahannya relatif mudah ditemukan.

Bahan untuk Membuat Risoles Ragout

Seperti yang sudah kami sebutkan sebelumnya bahwa bahan-bahan untuk membuat risoles retaif mudah untuk dijumpai.

Kamu bisa membelinya di warung-warung, toko-toko atau pasar-pasar yang dekat dengan tempat tinggal kamu

Dan berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat risoles dengan isi ragout, diantaranya adalah:

Bahan Isian Risoles

Berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat isian risoles lebih gurih, lezat dan juga nikmat:

• 1 sendok teh lada (butiran)
• 1/2 centimeter pala
• 8 siung bawang putih
• 12 siung bawang merah
• Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
• 250 gram daging ayam (cincang kasar)
• 200 gram wortel (dipotong seperti dadu kecil)
• 300 gram kentang (dipotong seperti dadu kecil)
• Air sedikit saja
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 250 mililiter susu cair (UHT tanpa rasa)
• 2 sendok makan tepung terigu
• 4 batang daun bawang (dicincang halus)
• 1 batang daun seledri (dicincang halus)

Bahan Kulit Risoles

Berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kulit risoles tidak mudah sobek namun tetap kenyal, diantaranya:

• 200 gram tepung terigu (serbaguna)
• 2 sendok makan tepung tapioka (kanji)
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 600 mililiter air

Bahan Pencelup dan Pelapis

Tidak lupa juga bahan-bahan yang digunakan untuk mencelupkan dan melapisi risoles agar jadinya sempurna, seperti:

• 5 sendok makan tepung terigu
• Air secukupnya
• 250 gram tepung roti kasar

Cara Membuat Risoles Ragout

Perlu untuk diketahui bahwa cara membuat risoles ragout relatif mudah, kamu bisa mencobanya di rumah.

Berikut ini akan kami sematkan step by step cara membuat risoles isi rogout dari kanal Ceceromed Kitchen di Youtube.

Ini link videonya https://www.youtube.com/watch?v=eS9KObi9BO8